Hay que rebajar calorías, y prepararse para los dulces de la Semana Santa.
Y en esta ocasión he querido probar conjugar nuevos sabores, he añadido a una tradicional ensalada de espinacas una pera conferencia y unos frutos secos.
Para completar un poco de proteína, una pechuga de pollo asado en trocitos y aliñado con miel y mostaza con un toque de soja.
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