7 de septiembre de 2016

Cafe La Ola Puerto del Carmen Lanzarote

Repetimos !!!!!!


Ya estuvimos hace 2 años pero la calidad de su comida nos hizo repetir


Menudo solomillo con setas y trufa nos comimos

eso si pleno agosto con ola de calor 39 grados y 89% de humedad

Unos valientes? o unos Locos?









Cafe la Ola

6 de septiembre de 2016

Propuesta Fondos Inversión Bankinter Septiembre 2016


Carmignac Securiete, Fidelity America, M&G Dynamic Allocation, M&G Optimal Income, Robeco Global Total Return, Nordea-1 Stable Return, la mejor apuesta.

No ha sido mala apuesta para resistir un mes de agosto y superar el  post-brexit.



Estos son los fondos con los que estamos Funcionando desde los últimos 18 meses y parece que no nos hemos equivocado.

Seguimos apostando por ellos durante este mes de Septiembre.


Si te interesa, envíame un mensaje y lo gestionaremos  en  Bankinter.

Y si te interesan pero comercializados desde Bankinter Luxemburgo, contacta

miandresd.ra@bankinter.com




COMPARATIVA JUNIO 2016


Carmignac Securiete, Fidelity America, M&G Dynamic Allocation, M&G Optimal Income, Robeco Global Total Return, Nordea-1 Stable Return, la mejor apuesta.




Tomates Verdes Fritos

Los Tomates verdes fritos, Es una receta tradicionalmente americana.

Sin embargo en nuestro viaje a Lanzarote, hemos descubierto esta fantástica presentación.

El Restaurante estaba en la Charco de San Gines Lanzarote en la Tasca la Raspa,

Es un tomate  pera,  tipico canario partido en dos mitades.

sobre cada mitad ponen una rodaja de queso mozarela y lo enharinan y lo empanan.

Lo presentaron con guacamole y bañado en pate de oliva negra.

Era un contraste de sabores, dulces y ácidos muy buena .

Os pongo una foto por si os animais a repetirla , en cuando pueda hago mi versión y comparo resultado....

Tasca la Raspa

Pulpo a Feira Lanzarote




Que maravilla de viaje, espectacular
hace años que lo conocemos pero cada día hay algo que descubrir.

Llevamos mas de 40 años viajando a las Canarias y siempre oigo me mal se come .

Sin embargo nosotros cada vez que volvemos descubrimos nuevos lugares y maravillosos platos.

en esta ocasión Pulpo a  Feira 

Una forma muy sencilla.

La base era un pure de patata natural , sobre ello unos buenos trozos de pulpo y regado con aceite puro de oliva y sal gorda.

Estaba exquisito.

Fado en Lisboa en O Faia



No solo de Fados vive el Hombre, Unas imágenes de Bacalao Gratinado