| Pollo Zarandeado |
Ya es la segunda vez que hemos tenido la suerte de encontrar mesa en la Terraza del Corte Ingles de Serrano en la Terraza del Cascabel.
Una gran suerte pues suele estar atope.
| Sorbete de Pepino y Lima |
Ya sabemos que tiene 2 Estrellas Michelin, pero esto es superarse.
El pollo Zarandeado para recomendar, es de corrar esta guisado al horno y se finaliza en mesa con una rodaja de naranja con habanero y piña .
Cacahuetes garrapiñados. la verdad que los jugos que deja el plato son espectaculares.
También probamos el Armadillo carne asada de ternera sobre pan de cristal. para morirse de bueno.
Y como alternativa a una buena y fresquita cervecita, probamos el sorbete de Pepino, lima y hierbabuena.
Fresco, ligero, riquisimo, divertido.......
No se cuando repetiremos pero seguro que lo haremos.
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