Berberechos y Sepia a la plancha

Una buena opción para cenar , bajo en calorías , ligera e ideal para los que optamos por tomar proteína por la noche y descartar los hidratos de carbono.

Sepia a la Plancha

Con un sofrito de ajo y perejil fresco añadir los berberechos lavados previamente para evitar arena.

y en el caso de la Sepia, un truqui, cuezala antes unos minutos, así evitaras que al hacer en la plancha suelte agua.

Berberechos al Vapor

Una vez cocida puedes cortarla en tiras para hacer mejor a la plancha .

Sírvela acompañada con mayonesa alioli estará exquisita.