El Cascabel Terraza de Serrano

Pollo Zarandeado

7 Estrellas michelin

Ayer, salimos a cenar para celebrar la entreda del 1 de agosto en Madrid solitario.

Tuvimos un maravilloso atardecer sin mucho calor.

Repetimos la terraza del Gastro Espacio ,en la terraza del Corte Ingles de Serrano.

Extraordinario , Pollo Zarandeado del Restaurante El Cascabel con una Estrella Michelin

El pollo es de corral con guarnicion de piña y cacahuetes garrapiñados, lo finalizas en mesa con un gajo de Naranja con habanero.

No es muy picante y esta exquisito, trataremos de replicar la receta en casa seguro que sale buenísima.

También nos recomendaron , probar el Armadillo, una tosto, de pan de cristal con carne mazerada y juliana de cebolla, aderezado con lima fresca.

Buenisima, también probamos los granizados de Pepino y lima con Hierba buena , frescos y ayudaban con el picante.

Todo incluida la bebida no supero los 50€.

Armadillo