Nos gusta y la solemos poner tanto en verano como planto principal o en ocasiones como entremeses.
Es sencilla y fresquita y muy agradable de tomar.
Cocer varios huevos, puedes aprovechar para dejar hechos en la nevera para añadir luego a ensaladas o sopas y enriquecerlas.
Utiliza una lata de atún según mas te guste al natural, con aceite o en escabeche , añade un poco de tomate frito, y unas yemas de huevos, y posteriormente cubre con mayonesa.Según utilices ingredientes estos pueden ser caseros el tomate y la mayonesa, o envasados , no hay problema, es mas para el verano es menos peligroso que la mayonesa sea envasada,
Adorna con huevo rallado y pimientos de piquillo , en este caso con aceitunas, otras veces con tomate o sobre ensalada,
Como mas te guste.
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